カテゴリー ‘グルメ紀行’ のアーカイブ

ソース焼きそばの本!!

2009年 11月 6日 金曜日 by しんぺー

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買うでしょ!買っちゃうでしょ??関西人なら特に。。

ボク、焼きそば大好きなんです!お好み焼きより、断然焼きそば派ですわ。

焼きそばの魅力はあえて語りません!!

焼きそばきらいなひとなんていないですやん?いないですよね。。??

内容はまるごと一冊ソース焼きそばだけの本ってことで世界初らしいです。

もちろん家でも焼きそばしますが、なかなか美味しく作るのって難しいですよね。

ほぼ全面的に市販のソース頼り。。。やっぱり鉄板じゃないと。。でも

「土井先生、おいしいソース焼きそばのつくり方、教えてください。」っていう

コーナーではかんたんで誰でもできそうな感じなんで早速今度やってみるつもりです。

それはそうと皆さんは焼きそばに生卵につけて食べますか?

この食べ方は最近知ったのですがこれはこれでなかなか美味しいので是非やってみてください。

お店はいろいろ紹介したいお店ありますが京都なら「お好み焼きジャンボ」の焼きそばがボクは一番です!

「こころにあまい あんぱんや」のあんパンを食す

2009年 11月 4日 水曜日 by 店長M谷

最近あんまり体調よくないんですが、昨日は久々に50TAの勇姿を見て元気を取り戻しました。急に寒くなって体調を崩されている方も多いかと思います。暖かくして、感想しすぎないよう、病気に負けない環境を作っていきましょう!
あれ?なんだっけ。あ、そうそう。今日はネタが尽きました。書きたいことはあるんですが、やっぱりニュース記事を引用してきて…というのはあんまりやりたくないし、身近なモノや出来事をお伝えしていきたいんですよね。

というわけで、もうショップと全く関係のないあんパンの話です。
梅田にある「こころにあまい あんぱんや」ってご存じですか?結構行列が出来ているあんパン専門店です。
僕が甘いものを好きなので、出入りの業者さん(仮にきーちゃんと呼びます)は弊社を訪れる度に「これ、うちでも売れって言うのか」ってくらい持ってきてくれます。

お店がある梅田から弊社まで小一時間かかるんですが、それでもまだ暖かいできたてのあんパン。至福の時間をもたらせてくれる、この光り輝くあんパンの美しさをお伝えすべく、撮影にチャレンジ!

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半分くらい食べた後です。これが二箱。きーちゃん、もう少し少なくてもいいよ。

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美しいですね。あまりの輝きに後光が差してるように見えます。

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割ってみました。名物の粒あんです。甘すぎない大人の味わい。

表面のぱりっとした食感、比較的軽いパン生地、そして上品なあん。この三層構造はまさに食のOverLay Brilliantやー!

たまに思い出すんですが、僕は医者に甘いもの止められてるんですよねえ。

【オレの旅】シンガポール編その3【完結編】

2009年 8月 31日 月曜日 by 店長M谷

と言っても三泊四日(うち一泊は機内泊)ですから、食べ物以外にあんまり書くことないんですよね…。基本打ち合わせがずっと続いてましたし(泣)

金曜はしんぺー君がblogを更新してくれてました。「すんドめ」や「殺し屋1」(の変態組長)、「バキ」(の花山薫)が大好きなSM野郎のくせに、ハートフルなマンガを紹介してるのにイラッときてます。

さて、シンガポールですが今回はiPhoneを持ち歩いてたこともあり、どこに行ってもほぼ無線LANが使えることがわかり衝撃でした。基本的には現地のキャリアに加入している人向けのサービス(ソフトバンクがマクドでのサービスを無料にしているような感じ?)ですが、ビジター料金も設定されています。30分とか1時間単位で結構高かったです。30分数百円だったかな?
いま料金を調べようとGoogle先生に聞いてみると、無料Wifiが(泣)皆さんもチャンギ空港に到着したら、まずこちらで登録してしまいましょう。ちくしょうちくしょう。

Wireless@SGホットスポット

気を取り直して、観光気分で撮った写真を公開。

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ラッフルズホテル。そういえば最近村上龍見ないですね。

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建設がほぼ終わったF1スタンド。左端にちらっと写ってるのがコース脇に置かれてるバリケード。その上の骨がコース上に張り巡らされてる照明。
しかしあんな細いところを夜に走って大丈夫なんでしょうか?高辻通くらいしかありませんよ(ローカル)。

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ショッピングモールで見かけた変な広告。

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日本のアニメ、コミックを扱うお店。店員に聞いてみたところ、ダントツ人気はナルト。ワンピース、ブリーチ、とジャンプが圧倒的。すんドめは知らないそうです。

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Ponyoooo, Sousuke Sukiiiiii!

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名前忘れちゃった。昔のウェスティンホテルの一番上から見た市街地。確か76階だったかな?

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シンガポール川を正面に。川の手前にあるのは(確か)美術館、左に見える白い橋のさらに左にあるのがフルトンホテル。かっこいいね!泊まってみたいね!

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☆おにいさんアンドリュー教会を真上から。

僕がいない間にシャープから面白そうなデバイスも発表されてましたね。早速予約しておきました!明日からは平常営業(僕的に)でございます。

【オレの旅】シンガポール編その2

2009年 8月 27日 木曜日 by 店長M谷

今日はシンガポールも二日目。仕事の本番ですが、書くことと言えば食事のことばかりになりそうです。
シンガポールは思ったほど暑くもなく、じっとりはしておりますが京都とあまり変わらない感じです。
朝はチャイナタウンのそばにある行きつけのお店。

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お米で出来たゼリーみたいなのにソースがかかってます。ぷるぷるしてます。
おいしいです。

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キャロットケーキ。どこに人参が入ってるんだ、と思ってたんですが目をこらすと粉々になった人参が混じってます。
こちらは白バージョン。

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こちらは黒バージョン。僕は白の方が好きです。

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マレー系の料理。かなり辛いです。魚の練り物を焼いてあるんですかね。

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ピーナッツみたいなのが入ったご飯。ここだけの話、あんまりおいしくないです。

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揚げバナナ。もう食べられないって言ってるのに。

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こんなのまで買ってくるし。これで140円くらいです。安いですね。

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夜はチキンライス。チキンライスと言えばChatterBox。高島屋の横にあるマンダリンホテルにあるんですが、前は一階にあったのに、今は最上階になってます。やっぱりおいしいですねー!

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おまけ。来月開催されるF1のシート。

明日の夜の便で帰ります!

【オレの旅】シンガポール編その1

2009年 8月 26日 水曜日 by 店長M谷

とりあえず到着しました。
久々に来るシンガポール、大観覧車が出来てまして、その根本にはF1のスタンドなんかが出来ててびっくりです。
来月にはまたF1があるみたいなので、コースにはフェンスを作ったりと大変みたいです。
到着したのが現地時間の6:30、とりあえず今日は晩ご飯だけ。
明日は雨みたいなので、今日の夜はチキンライスではなくて屋台でソテーを食べてきました。シンガポールと言えばソテー。

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ここ。シンガポールを訪れた人なら必ず一度は行くところ。

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チキンとビーフとエビ。

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牡蛎のオムレツ。

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エイ。

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生前の姿。

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アイスカッチャ。

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コーンはナシやと思うんですわ。

明日も早いので今日は寝ます。また明日!